Що в меню?

Начинка:

• мигдалевий веган-сир;

• шпинат;

• оливки;

• лимон;

• порей;

• часник;

• кріп;

• агар-агар;

• масала.

 

Тісто:

• цільнозернове борошно пшениці; проростки гречки; мед; сіль; олія;

• спіруліна.

​

Форма: 

• півмісяць

​

280 грн/кг

Начинка:

• волоський горіх;

• проростки гречки;

• петрушка;

• кріп;

• томат;

• порей;

• часник;

• солод;

• масала.

​

Тісто:

• цільнозернове борошно пшениці; проростки гречки; мед; сіль; олія;

• папріка.

 

Форма:

• рибка

​

280 грн/кг

Начинка:

• нут; 

• кус-кус;

• кіноа;

• проростки сочевиці;

• петрушка, кріп, порей;

• кунжутна паста (тхіна);

• часник;

• чорний кмин;

• масала.

​

Тісто:

• цільнозернове борошно пшениці; проростки гречки; мед; сіль; олія;

• куркума.

​

Форма:

• листочок

​

280 грн/кг