Про мигдалевий веган-сир

По-перше, ми робимо його самі.

Мигдалевий веган-сир

Є безліч рецептів на різні види горіхів, але ми використовуємо мигдаль.

Чому мигдаль?

• Цей горіх відрізняється високим вмістом мононенасичених жирів, які сприяють виведенню холестерину, що виключно корисно для людини.

• Вітамін Е, що міститься в мигдалі, відрізняється потужними антиоксидантними властивостями, здатний запобігти негативному впливу на організм вільних радикалів, які сприяють пошкодження клітин. У результаті знижується ризик появи злоякісних новоутворень, запобігає розвитку онкологічних захворювань, що важливо при розгляді питання користі і шкоди мигдалю. Завдяки цим якостям і своєму відмінному смаку, мигдальні горішки завжди були досить дорогим ласощами.

• Також, мигдаль - багате джерело вітамінів групи В, необхідних для побудови нових клітин, що сприяють гарному обміну речовин, незамінного для підтримки в здоровому стані шкіри, волосся, зубів.

• Для нормального функціонування серцево-судинної системи вкрай важливі мінеральні речовини фосфор, магній, кальцій, калій, що містяться в мигдальних горіхах. Солодкий мигдаль стимулює діяльність мозку, очищає внутрішні органи, пом'якшує горло.

• Мигдаль має протисудомну, обволікаючим, знеболюючим властивостями.

• Цей горіх - ефективний допоміжний засіб при лікуванні сечокам'яної хвороби, допомагає виводити пісок з нирок.

• Мигдаль чудово очищає кров, жене жовч, відкриває закупорки в печінці і селезінці.

• Також необхідно відзначити, що його вживання надає ефективну заспокійливу дію, нормалізує сон, підживлює діяльність мозку, що надзвичайно важливо для працівників розумової праці.

• Мигдальне масло використовують для лікування бронхіальної астми, пневмонії, позбавлення від стоматиту, а мигдальне "молоко" - при захворюваннях шлунка і кишечника, як обволікаючий засіб.

Замовляйте момо "зелений інь" з мигдалевим сиром на сайті і будьте здорові :)